George Skibine (de son vrai nom Iouri Borissovitch Skibine) est un danseur, chorégraphe et maître de ballet russo-américain né à Iasnaïa Poliana (oblast de Kaliningrad) le 30 janvier 1920 et mort à Dallas (Texas) le 14 janvier 1981.Il chorégraphie Daphnis et Chloé pour l’Opéra de Paris en 1959 avec Claude Bessy comme interprète.
Il est le fils de Boris Skibine, danseur de la troupe des Ballets Russes.
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