Pierre Talon est violoncelliste et compositeur français, né à Reims le 25 octobre 1721 ey mort à Paris le 25 juin 1785.
Il est probablement arrivé à Paris de Reims avant 1753, date à laquelle il a eu le privilège de publier de la musique instrumentale. Ses six simphonies op.1, dédiées à la marquise de Ségur, ont été publiées cette année-là à Paris par Vernadé. En 1763, il était entré au service du roi en tant que violoncelliste.
Œuvres
6 Simphonies a quattro pour 3 violons et basse continue, ou à plusieurs instruments, op 1 (1753)
6 Trios pour violon, violoncelle et basse, op 2 (1761)
6 Trios pour violon, violoncelle et basse, op 4 (1765)
6 Symphonies à quatre parties ou à grand orchestre, op 5 (1767)
6 Symphonies à quatre pour violon, hautbois, violoncelle et basse, op 2B (1767)