Árpád Doppler (Budapest, 5 juin 1857 - Stuttgart, 13 août 1927) est un compositeur hongrois naturalisé allemand.
Il est né à Budapest, fils de Karl Doppler et il a étudié au conservatoire de Stuttgart. De 1880 à 1883, il a été professeur au Grand Conservatoire de New York, après quoi il a enseigné au Conservatoire de Stuttgart. À partir de 1889, il était aussi un chef de chœur à l'opéra de la Cour. Il est mort à Stuttgart.
Il a composé plusieurs œuvres orchestrales, piano, chorales et lieder ainsi que l'opéra Halixula (Caligula, 1891). Son style de composition rappelle parfois Edvard Grieg.
Sa sœur Olga Doppler Alsen était une actrice de théâtre. Elle a épousé Harry Alsen, aussi un acteur.