Johann Carl Friedrich Rellstab (27 février 1759 - 19 août 1813) était un compositeur, écrivain, éditeur de musique et critique allemand, né et mort à Berlin. Rellstab était une figure très influente de la vie musicale berlinoise.
Il se produit lors de concerts étudiants de 1768 à 1775 au Joachimsthalsches Gymnasium de Berlin. Il a étudié avec Johann Friedrich Agricola de 1773 à 1776, et la composition avec Carl Friedrich Christian Fasch. Il a projeté de continuer son éducation avec Carl Philipp Emanuel Bach à Hambourg, quand en 1779 il a dû reprendre l'entreprise d'impression de son père. Compte tenu de son intérêt pour la musique, Rellstab a changé l'orientation de l'entreprise vers la musique et a ajouté une bibliothèque de prêt de musique (en 1783) et une branche d'édition musicale à l'entreprise (vers 1785). Plus tard, Rellstab a également fabriqué des instruments et vendu d'autres fournitures musicales. Après avoir perdu sa propriété pendant la guerre de la quatrième coalition en 1806, il commence à donner des cours de musique aux enfants.
En 1812, il quitta son activité, fermant l'entreprise. On peut dire que ses années les plus importantes ont été de 1787 à 1790, lorsqu'il a publié le magazine "Klavier Magazin für Kenner und Liebhaber", dont le but était de diffuser la musique de différents auteurs. Toujours au cours de ces années et dans le même but, il a fondé une institution de concert "für Kenner und Liebhaber". De 1808 à 1813, il enseigna en privé, ensemble, collaborant à des journaux et magazines en tant que critique musical.
Les compositions de Rellstab comprennent un Te Deum, une messe, de nombreuses cantates *, des Lieder et un Singspiel inédit, Die Apotheke (1787), entre autres œuvres d'orchestre, dont une symphonie à 2 orchestres (1806) et musique de chambre, dont une sonate pour flûte et piano (1790). Pour clavier on lui doit notamment des Pièces de caractère op. 16 (1787) et 12 Marches, op. 79 (1790) pour piano, ainsi qu'une sonate en ré majeur, op. 39 (1788) pour orgue
Parmi ses publications, il y a quelques collections, comme Melodie und Harmonie (1788); Pot pourri (1790) et Lieder und Gesänge (1791).
De part son mariage avec Caroline Charlotte Richter, Rellstab a été le père de 8 enfants.
Son fils Ludwig Rellstab (1799-1860) était également critique musical et poète. La fille aînée de Rellstab, Caroline Rellstab (1793–1813), était une chanteuse notée pour sa gamme extraordinaire s'étendant à F 6. Elle chante à Breslau à partir de 1811 et est particulièrement connue pour son rôle de la Reine de la nuit dans Die Zauberflöte de Mozart.
* Parmi ces cantates, citons parmi les cantates profanes
Am Geburtstag einer Mutter (1791)
An die Freude (1800)
Ino
Pygmalion
Zu einer Hochzeitsfeyer
Zum Geburtstag eines Greises
et parmi les cantates sacrées, ou oratorio
Die Hirten bei der Krippe zu Bethlehem (les bergers à la crèche de Bethleem) (1781)