Ambrosio (Coronado de) Cotes (Villena, vers 1550, Séville, 1603) était un compositeur de la Renaissance espagnole.
Cotes est né à Villena, Alicante vers 1550, de noble naissance. Il a étudié la théologie avec les Théatinos de Yecla. En 1573, il était maître de chapelle à l'église St. Santiago dans sa ville natale. En 1581, il a été nommé maître de chapelle de la Capilla Real de Grenade, à la place de Rodrigo de Ceballos. En 1596, il était maestrescuela dans la cathédrale de Valence, jusqu'en 1600 quand il succède à Guerrero à la cathédrale de Séville. Ses œuvres ont été copiées et transportées vers le Nouveau Monde. Il est mort à Séville en 1603.
Comme beaucoup d'autres compositeurs espagnols de l'époque, ses villancicos et canzonetas laïques ont été perdus. Parmi les œuvres sacrées 25 compositions polyphoniques sont conservées à Grenade, une messe à la cathédrale de Valence, et encore 3 motets dans le Colegio del Patriarca. Quatre pièces séparées sans paroles ont été publiés par López Calo, qui croit qu'elles sont les seuls œuvres instrumentales pour l'église de survivre du XVIe siècle. Certaines oeuvres de l'époque où il séjournait à Vilena (1576-1581) ont disparu dans l'incendie de l'église pendant la guerre civile en 1936.
Lamentations (3 séries) Officium Defunctorum Missa "De Plagis", à 5 voces Mortus is Phillipus Rex, à 7 voces Non en solo volet vivit homo, à 4 voces Visionem quam vidistis, à 4 voces Veni, parrainer Christi, à 4 voces Quomodo sedet sola, à 5 voces Vidi Angelum habentem Evangelium Cogitavit Dominus, à 4 voces. Prudentes Virgines, à 4 voces (motet de mariage, 1599)
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