Zakharia Paliashvili (Géorgien : ზაქარია ფალიაშვილი) (16 août 1871, Kutaisi - 6 Octobre 1933, Tbilissi) était un compositeur géorgien.
Il a étudié pendant plusieurs années au Conservatoire de Moscou. De retour en Géorgie, il a développé un nouveau style de musique qui combine la musique folklorique géorgienne avec la musique classique. Il fut l'un des fondateurs de l'orchestre symphonique de Georgie et est devenu directeur du Conservatoire de Tbilissi.
À son crédit un certain nombre d'opéras. Le plus connu est Absalom et Eteri, créé en 1919. On peut citer aussi Daisi (Crépuscule), 1923 et Latavra (1927). La musique de l'hymne national de la Géorgie: Tavisoepleba est inspirée par ces opéras. Parmi ses autres oeuvres : Suite géorgienne sur des thèmes folkloriques, de la musique chorale.