Ludwig Fischer, nom complet Johann Ignaz Ludwig Fischer (né le 18 août 1745 à Mayence, mort le 10 Juillet 1825 à Berlin), est un chanteur basse d'opéra allemand, célèbre pour son registre vocal de deux octaves et demie.
Bien qu'à l'origine il étudiait le violon et le violoncelle, Fischer a été découvert à l'âge de 18 ans dans une chorale de l'église et dans une opérette d'étudiant, et a obtenu un poste à la cour. Avec l'aide d'une subvention de l'Electeur Karl Theodor il a continué ses études de chant avec le ténor Anton Raaff à Mannheim. En 1775, il est devenu enseignant lui-même le chant et, en 1778, il s'installe à la cour de Munich, où il a eu un grand succès. Il a épousé la chanteuse Barbara Strasser, et en 1780, ils ont déménagé à Vienne, où Fischer a gagné l'admiration de Wolfgang Amadeus Mozart, qui l'a choisi pour créer le rôle de Osmin dans Die Entführung aus dem Serail (1782). En 1783, Fischer est allé avec succès à Paris, au Concert Spirituel, il a ensuite visité l'Italie et en 1785, visité Dresde, Vienne et Prague. En 1789, il est devenu un membre permanent de l'opéra de la Cour de Berlin, faisant des apparitions à Londres, Leipzig et Hambourg. Il s'est retiré de la scène en 1812.
Fischer était aussi un compositeur, et sa chanson à boire "Im kühlen Keller Sitz 'ich hier" dans le Singspiel Der Kritikaster und der Trinker (livret de Karl Müchler, 1802) reste bien connue. Il aurait aussi composé une symphonie pour 8 timbales et orchestre. Son fils et ses deux filles sont également devenus des chanteurs distingués.