Jaume Alaquer, né à Mahon (Minorque) le 14 Septembre 1785 - mort à La Havane, le 12 Septembre 1823 était un compositeur et organiste des Baléares.
Alaquer a été formé en piano et orgue à Mahon. A cette époque à Minorque, la musique était en provenance d'Italie et c'est pourquoi Alaquer a reçu une formation principalement liée au bel canto italien.
Il est vite devenu l'organiste officiel de l'Eglise de Santa Maria, une position qui des années plus tard, a été occupée par l'organiste Benet Andreu.
Alaquer en tant que compositeur a écrit deux opéras, Il Capello parlante et La Vedova di Padiglia, très bien reçus par le public local, et en 1818 il a écrit la plupart de sa production et, éventuellement, le plus célèbre de son répertoire, la Messe de Requiem, considérée comme l'une des les plus importantes compositions religieuses des Îles Baléares.
Des années plus tard, en dépit de l'apparent succès obtenu, il a émigré à Cuba, et peu de temps après, suite à une maladie soudaine, il est mort à La Havane en Septembre 1823.