Georg von Bertouch (né le 19 Juin 1668 à Helmershausen, mort le 14 Septembre 1743 à Oslo) était un compositeur et officier militaire allemand qui a vécu en Norvège pendant la majeure partie de sa vie d'adulte.
Bertouch est né à Helmershausen en Franconie en tant que Georg Bertuch, sa famille était originaire du Brabant (son père, Jacob von Bertouch, un noble, était un professeur de droit et de philosophie et sa mère Maria Regina Kriegh ont dû quitter la Bavière à cause de leur religion protestante). A quinze ans, il a commencé à étudier le violon et la composition à Eisenach. Selon une lettre qu'il a envoyée à Johann Mattheson, son premier professeur était Daniel Eberlin (1647-1715). Il fit ensuite des études de droit à Iéna entre 1687 et 1691, où il tisse des liens d'amitié avec Johann Nicolaus Bach.
De 1691 à 1693 Bertouch vivait à Kiel. En 1693, il a obtenu son doctorat en droit avec une thèse intitulée De eo quod justum est circa ludos scenicos operasque modernas. Il est entré au service militaire en Juillet 1693 et devait rester un officier de l'armée dano-norvégienne pour le reste de sa vie. Il a combattu dans vingt-deux batailles et a survécu à de graves blessures. En 1719 il a été nommé commandant de la forteresse d'Akershus à Christiania (aujourd'hui Oslo), où il a continué à vivre jusqu'à sa mort. Lors de sa retraite en 1740 il a été promu général de division.
Bertouch correspondait avec plusieurs compositeurs en Allemagne et ailleurs, par exemple, Johann Sebastian Bach et Antonio Lotti. Mattheson lui a dédié sa Das beschützte Orchestre à Bertouch et à douze autres célébrités, y compris George Frideric Handel.
Il était marié à Anna Veile Bredahl (née le 17 Avril 1675, et décédée à Christiania le 30 Avril 1735), et ils étaient les parents de Carl Rudolph von Bertouch.
Bertouch est connu aujourd'hui pour sa collection de "XXIV Sonates composées par les Canons, Fugues, Contre points & parties, selon le sistéme de 24 modes & les preceptes du fameux Musicien, componiste & Polihistor Jean Mattheson, a 3, auec la Basse continue" dont seulement dix-huit survivent dans un manuscrit fragmentaire (il manque les six premières). En dehors de ces sonates, trois cantates sacrées datant du début des années 1690 ont été conservées.
Oeuvres
Musique instrumentale
24 Sonates et trio dans les 24 modes majeurs et mineurs (1738)
Cantates
Du Tochter Zion Freue Dich : Basse-cordes-b.c.
Gott der Herr der Mächtige Redet : soli-ch.-3 vlns-3 vles gambe
Gott Zürnet über Israel : 5 voix-orchestre
Mein Herz Ist Bereit : Alto-b.c.
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