Anton Mayer était un compositeur autrichien qui a vécu au milieu du XVIIIe siècle.
Il existe peu de renseignements sur Anton Mayer, qui se trouvent dans la biographie des musiciens de Fétis.
Né à Libicz en Bohême vers 1750, où il a été directeur de théâtre, il part pour Paris et à Londres, puis il est maître de chapelle à Cologne, où il se trouvait encore en 1793. On ignore ensuite sa biographie. Il serait mort presque centenaire vers 1850.
Il a composé les opéras Damète et Zulmis (livret de Desriaux, 1780) et Apollon et Daphné (livret de Pitra, 1782), créés à l'Opéra de Paris, et les opéras en allemand Das Irrlicht (le Follet) et Die Lufthagel (L'Ouragan) vers 1783/85. De plus, il écrivit les ballets Marlborough et Die Becker (Le Boulanger) (vers 1785?), et trois brillants trios pour 2 violons et basse, op. 1, ces dernières compositions imprimées à Bonn.