Pierre-Gabriel Gardel est un danseur et maître de ballet français, né à Nancy le 4 février 1758 et mort à Paris le 18 octobre 1840. Il est le frère de Maximilien Gardel.
Entré à l'école de l'Opéra de Paris en 1774, il y est élève de son frère. Nommé premier danseur en 1780, il doit renoncer à sa carrière pour raisons de santé et est nommé maître de ballet à la suite du décès de son frère en 1787.
Assisté de Louis Milon, Gardel va gérer le Ballet de l'Opéra de Paris durant quarante ans, le préservant des bouleversements de la Révolution française.
Chorégraphe de talent, il enthousiasme le public dès ses premières créations en 1790 et jusqu'à sa retraite en 1829, année où il paraît une dernière fois sur scène dans un menuet avec Marie Taglioni. À partir de 1820, la création des ballets sera confiée à Jean-Pierre Aumer.
Il avait épousé Anne-Jacqueline Coulon, puis veuf, en 1795, la danseuse Marie-Anne-Elisabeth Houbert, dite Mlle Miller.
Œuvres principales
Toutes ses ballets ont été représentés à l'Opéra de Paris.
1786 : Les Sauvages
1790 : Télémaque dans l'île de Calypso
1790 : Psyché
1791 : Bacchus et Ariane
1793 : Le Jugement de Pâris
1800 : La Dansomanie
1802 : Le Retour de Zéphire
1803 : Daphnis et Pandore
1804 : Une demi-heure de caprice
1804 : Achille à Scyros
1806 : Paul et Virginie
1808 : Vénus et Adonis
1808 : Alexandre chez Apelles
1809 : La Fête de Mars
1810 : Vertumne et Pomone
1810 : Persée et Andromède
1812 : L'Enfant prodigue
1814 : Le Retour des lys
1815 : L'Heureux Retour
1817 : Les Fiancés de Caserte
1818 : Proserpine
1818 : Zirphile
1818 : La Servante justifiée