Edvard ou Eduard Mads Ebbe Halsted est un compositeur danois né le 8 décembre 1816 à Copenhague et mort le 1er mars 1900 à Fredensborg.
Edvard Helsted a été formé en tant que violoniste, puis employée dans la chapelle royale de 1838 à 1869, d'abord comme membre de l'orchestre et en 1863 comme violoniste et assistant du directeur musical et chef de chœur, mais a dû démissionner en 1869 pour des raisons de santé. En tant que professeur, il a enseigné de 1869 à 1890 le piano au conservatoire de musique. En 1866 , il est devenu un chevalier de Dannebrog et en 1890 professeur titulaire.
Il est enterré au cimetière Asminderød.
En tant que compositeur, il a écrit un certain travail pour la jeunesse, en particulier les chansons.
Il a écrit la musique pour les ballets suivants de Bournonville : Fantasiens Ø (1838) ainsi que d' autres, le Toreador (1840), Napoli avec Niels W. Gade et Holger Simon Paulli, (1842), Kirsten Pil (1845), Gamle Minder (1848), Psyché (1850) et Blomsterfesten i Genzano avec Paulli (1858). En outre, il a contribué à musique pour divers oeuvres scéniques tels Fuglen i Pæretræet de Hans Christian Andersen en 1842 et le vaudeville En Tur til Arméen (1849).